Tranchiermesser, 24 cm

Egal ob Fleisch, Fisch oder Obst, mit dem Petromax Tranchiermesser kannst du dünne oder dickere Scheiben schneiden - so wie du es brauchst

Durch die individuelle Oxidschicht wird jedes Exemplar zu einem Unikat, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch für Langlebigkeit sorgt. Die Klinge wurde von Hand gehärtet und geschliffen, was sie außergewöhnlich scharf, robust und widerstandsfähig macht.

• Das Messer wurde mit Sorgfalt in Solingen, einer Stadt mit jahrhundertealter Tradition in der Herstellung von Schwertern, Messern und Scheren, produziert.
• Griff aus Walnussholz
• Klinge mit Spülmittel einfach zu reinigen

Technische Daten:

• Material: rostfreier Stahl, Werkstoffnr. 1.4116
• Material Griff: Walnussholz
• Maße, ca. (H x B x T): 3 x 38 x 1,8 cm
• Maße mit Verpackung, ca. (H x B X T): 12,5 x 38,7 x 2,3 cm
• Gewicht, ca.: 180 g
• Klingenlänge: 24 cm
• Materialstärke: 2 mm
• Schleifwinkel: 20 °
• Härtegrad nach Rockwell: 56 HRC

Bitte beachten: Der Holzgriff sollte nicht mit Wasser in Berührung kommen