Maple Chipotle Sauce, 330 ml

Die Maple Chipotle Grille Sauce ist der Stonewall Kitchen-Favorit bei American Heritage. Schon bei den alten Azteken wurden Chilischoten über offenem Feuer geröstet, um sie länger haltbar zu machen – sie nannten sie ‚Pochilli‘ (geräuchterte Chili). Die Mexikaner machten daraus später den Namen ‚Chipotle‘, der sich bis heute gehalten hat. Maple Chipotle Grille Sauce verbindet den Geschmack von kräftig-würzigen Chipotle-Chilis mit dem von süßem Ahornsirup. Abgerundet wird die milde Allround-Sauce mit frischen Tomatenstückchen und natürlich hergestelltem braunem Zuckersirup.
Kleiner Vorspeisen-Tipp: Kräcker oder Baguettescheiben mit Frischkäse und Maple Chipotle bestreichen - köstlich!

Zutaten: Wasser, Reiner Rohrzucker, Tomatenmark, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Branntweinessig, Tomaten (Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Ahornsirup(4%), Melasse, Sojasauce (Wasser, Weizen, Sojabohnen, Speisesalz), getrockneter Knoblauch, Speisesalz, Gewürze, gemahlener Chili, getrocknete Zwiebeln, Dijonsenf (Branntweinessig, Wasser, Senfkörner, Speisesalz, Weißwein, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gelbwurz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Gewürze), rotes Paprikagranulat, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Curry (Gewürze, Gelbwurz, getrockneter Knoblauch), gerösteter Knoblauch, Chipotle Pepperoni(1%), Säuerungsmittel: Citronensäure
Durchschnittliche Nährwerte (Pro 100 g): Brennwert 776 kJ / 183 kcal, Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 38 g, Eiweiß 1,8 g, Salz 0,99 g